C’era una volta un uliveto 
all’entrata di un piccolo borgo medievale dell’alta Ciociaria, Guarcino, alle pendici di Campocatino, nota stazione sciistica del Lazio sui Monti Ernici.
Erano gli anni ’80 e nonno Angelo cominciò a prendersi cura di questo terreno per hobby, anche se ben presto il tutto diventò un lavoro a tempo pieno 
. Sorse così l’azienda agricola a conduzione familiare e ad indirizzo zootecnico e, in seguito, nacquero diverse annessioni come il caseificio, l’agriturismo, l’agricoltura sociale, la fattoria didattica e gli alloggi.
Negli anni, corsi 
, concorsi 
, premi
, menzioni speciali 
e onorificenze 
hanno premiato i nostri sacrifici e la nostra voglia di trasformare al meglio questo angolo di paradiso 
, che ancora continuiamo a condividere con i nostri ospiti 
. Non basta “coltivarli” i sogni 
, bisogna anche essere disposti a “zappare” 
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Oggi alleviamo in prevalenza pecore Lacaune, mucche, cavalli e bassa corte su una superficie di 53 ha. Sulla stessa, ci sono boschi, pascoli, uliveti, l’orto aziendale, piante da frutta, piante in via di estinzione e piante aromatiche, fra cui lo zafferano.
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Dal 2012, partecipiamo attivamente a vari progetti di inclusione lavorativa a favore di soggetti svantaggiati a livello socio-economico, per quello che riguarda l’Agricoltura Sociale. Questi progetti sono attivati da Enti pubblici, come il Distretto Socio-Assistenziale “A” e la Provincia di Frosinone, supportati da altri soggetti, quali: il Dipartimento D.A.F.N.E. dell’Università della Tuscia, il Consorzio Bastiani onlus di Grottaferrata, il Forum Nazionale di Agricoltura Sociale. Per il nostro percorso, abbiamo avuto diversi riconoscimenti per la partecipazione attiva e per il contributo alla diffusione della cultura dell’Agricoltura Sociale, da parte del Distretto Socio-Assistenziale (Marchio di A.S. e Certificato di Eccellenza: X-Factory), da parte della Provincia di Frosinone (Attestato di Merito: Tirocini della Giovane Terra), da parte di Camera di Commercio Frosinone (Premio “Donna Impresa”- ed. 2016 – Menzione Speciale).
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